poimaru.オーナー 居相尚美
創作笑心料理きなせ代表 橋本信恵
居酒屋ゆうえん代表 上西真聡
かき小屋あわじ代表 三野勝吾
旬菜旬魚 煌代表 橋本学
にく家 うましか店主 寺嶋勇樹
MODDY DOGGY代表 MIKE小野田
株式会社T.E.D/Kuwa Monpe代表取締役 榎本陵
ブーランジェリーウル代表 山田幸治
サンドウィッチ+ベーカリー「Coco」オーナー 森岡雅彦
旬鮮家 かんからかん代表 谷口裕一
肉料理 陽気オーナー 長井信学
牛骨塩 七壱ラーメン代表 狩俣康一
山代温泉 みやびの宿 加賀百万石代表取締役社長 吉田久彦
大衆居酒屋くにちゃん店長 上田国弘
キューブマーケティング開発株式会社/おむすび cafe EMMUSUBI代表取締役 藤澤正行
炭火焼肉 空海/ラーメン空海オーナー 塚本信二
あいすとともだち/ホルモンバックドロップ/ブレーンバスターオーナー 大澤真奈美
低糖質cafe&bar華美代表 丸本華余
株式会社 利美代表取締役 渡辺利仁
Restore合同会社/まるが港食堂代表社員 高橋久美子
大衆焼肉じょーちゃん/城造園代表 城辰也
らーめん屋 なにわ食堂オーナー 椎屋徹
株式会社サン太郎/手作りサンドイッチ サン太郎代表取締役 多田直久
株式会社ジェントルサンド代表取締役社長 古谷誠
Dinkeltorte代表 大山尚隆
たこ勝/株式会社山勝代表取締役 山領勝博
株式会社エクセリオン代表取締役 松本和之
プライムキッチン合同会社代表社員 畑山季広
株式会社權/焼肉Dining 権 ~GON~代表取締役 安本成康
Otonami Lounge Tokyo
この夏、漁業および魚食文化復権を模索する
渡辺いっけい
繁盛請負人・佐藤勝人の時事国々リポート vol.103 二刀流を始めて四半世紀。続けてこられた秘訣は「自然体」だった
桐生祥秀
日本に“ハイパー富裕層”は何人いる? ~財産債務調書提出制度が狙うもの~