宮地　そのスナップエンドウでは、栽培方法について新たな挑戦もされているそうですね。
 
松浦　はい。スナップエンドウは連作を嫌う作物で、同じ畑で続けて栽培すると生育が悪くなる「連作障害」が起こりやすいんです。そのため、一般的には同じ畑での栽培を3～4年ほど空けたり、ほかの作物と輪作したりします。でも、私は「それじゃつまらないな」と（笑）。そこで、同じ畑でも繰り返し育てられる方法はないかと、いろいろ試しているんです。試行錯誤を重ねているうちに、すっかり面白くなりましたね。
 
宮地　新しい方法を模索する一方で、お父様から受け継いでいることには、どんなものがありますか？
 
松浦　一番は、作物をよく観察することです。父はよく「作物としゃべれ。話を聞け」と言うんですよ。じっくり見ていれば、作物が何を求めているのかわかるようになる、と。私はまだ父のように「声が聞こえる」という境地には達していませんけどね（笑）。それでも何度も畑へ足を運び、その時々の作物の状態を見ながら、今何を必要としているのかを考える。そうして、作物が欲しがっているものを与えることが、農業では大切だと思っています。
 
宮地　きっとお父様ご自身も、より良い作物をつくるために熱心に学んでこられたのでしょうね。