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• 罠ブラザーズ この10年ほどで専門店が一気に増え、ブームが続いているジビエ肉。日本では北海道を除いて狩猟解禁期間は11月15日から2月15日に設定されており、特にイノシシやカモは冬にかけて脂がのっていて、まさに今が旬です。ひと昔前は“冬のご馳走”として、地場消費されるほか、都心部でジビエ肉を味わうとなるとフレンチなどの高級料理店のイメージも強かったこともあり、一般的ではなかったかもしれません。昨今は全国的に鳥獣駆除の副産物としてジビエを有効活用しようする動きも高まっていることから、消費者もジビエに親しむ機会が増えました。

• MUJUU 季節の変わり目は激しい寒暖差が心身にストレスを与え、気付かないうちに疲れが溜まっていることは少なくありません。そんな状態のまま、あっという間に年末年始の慌ただしさに忙殺され、息をつく間もなく年度末――と考えると、なおさら疲れてしまいますよね。モチベーションを維持し高いパフォーマンスを発揮できるのは、コンディションが万全であってこそです。

• HINEMOS 皆さんは普段、どんなシーンで、何のお酒を楽しんでいますか？　ビールのほか、ブームを経て定番化したハイボールやレモンサワーなどは食事にも合わせやすいこともあり、晩酌として嗜む人も多いかもしれません。日本では時代の変化に合わせて食生活も多様化し、アルコールの選択肢も増えました。その一方で、古くから親しまれてきた日本酒の国内消費量は1973年の176万6000㎘をピークに減少し、近年では4分の1ほどに落ち込んでいるとか。とはいえ、海外での人気の高まりや新ジャンルの開拓など、日本酒を取り巻く環境は明るい兆しも見えています。

• LIBERTA perfume ラボパフューマリー中目黒店 特定の香りを嗅ぐことで、懐かしい記憶が蘇ったり、誰かを思い出したり――そんな経験をしたことはありませんか？　語感の中でも、記憶や感情に結び付きやすい嗅覚。この効果をうまく活用すれば、身にまとう香りで自分らしさを表現することや、シーンにあわせて気持ちを切り替えることも思いのまま。とはいえ、世の中には魅力的な香水があふれているがゆえに、相性のいい香りと巡り合うのも簡単ではありません。

• 黒に特化したライフスタイルブランド 新商品を多数そろえコレド室町3に出店

• 新しいトラベルブランド「moln」 お気に入りのスーツケースで旅に出よう！

• “かばんの町”発のブランド Atelier nuu サステナブルなバッグコレクションを発表

• kuros’ 街にあふれる、さまざまな色。色の持つイメージは見る人の気持ちにも影響を与え、インテリアやアパレル、広告など、あらゆるシーンで色づかいが意識されています。季節ごとにトレンドカラーが目まぐるしく変わる中、いつの時代も圧倒的な存在感を放ち、高級感、洗練、重厚――そうした言葉を連想させ、多くの人を魅了し続ける「黒」という色。2021年10月、上質な黒にこだわるアグレッシブなライフスタイルブランド「kuros’（クロス）」がデビューしました。

• おうちに居ながらバー体験！　「オンラインBARツアー」開始

• 未来コンビニ 徳島県那賀町木頭地区。西日本で二番目に高い山である剣山の南麓に位置するこの地域は、別名「四国のチベット」とも呼ばれ、豊かな自然と人が共生しています。この木頭地区の最西端、居住人口が200人ほどの北川集落に、地域初となるコンビニが誕生したのは2020年4月のこと。その名も「未来コンビニ」です。