村田　使用済みの食用油といえば、固めて廃棄してしまうイメージがあります。でも、回収してリサイクルできるとは驚きました。
 
朝比奈　確かに、ご家庭では捨てるだけという印象が強いですよね。大手の飲食店などではすでに回収ルートが確立されている場合もあります。しかし、一般家庭や個人経営の飲食店などでは廃棄してしまうケースがまだまだ多いんです。
 
村田　せっかく資源になるのに、それを知らずに捨ててしまうのはもったいないですね。最近では世界情勢の影響などから燃料費も非常に高騰していますし、なおさら有効活用してほしいと感じますよ。
 
朝比奈　おっしゃる通りですね。世界情勢によって原油の供給や価格も左右されますから、使用済み油をただ捨てるのではなく、国内で循環させて資源として活用する意識が広がってほしいです。油もペットボトルのように、捨てずに再利用するのが当たり前になればと思います。
 
村田　では、一般のご家庭でそのような取り組みに協力したい場合は、どうすればいいのでしょう？
 
朝比奈　難しく考えなくても大丈夫です。例えば、使用済み油をペットボトルにためて回収場所へ持ってきていただくだけでもいいんですよ。私たちは5Lのオリジナルポリタンクも製作し、油をためてくださった方にはポイントで還元する取り組みも行っています。
 
村田　へえ、それなら気軽に参加できますね！ところで、朝比奈社長はラジオ番組も持っていらっしゃるとお聞きしました。
 
朝比奈　そうなんです。「キッチンエナジー大作戦！」という番組名で放送しておりまして（笑）。