B+ 仕事を楽しむためのWebマガジン

トピックスTOPICS

ビジネス 川村ひかるの「仕事がはかどる勝負ランチ」 vol.2 午後から会議! 食事で眠気対策 川村ひかるの「仕事がはかどる勝負ランチ」 タレント/JAAアロマコーディネーター/野菜ソムリエ/健康管理士

ビジネス

午後から会議! 食事で眠気対策

 
こんにちは、川村ひかるです。この度、新しい命を授かり安定期に入り、ようやく皆様にご報告させていただきました! 念願だった夢が叶い、とても嬉しく思います。本格的に暑さが増すと共に、私のお腹も大きくなり、食欲も増してきました。「妊婦だから」と、つい食べ過ぎるとお腹がとても苦しくなってしまうので、最近は腹八分目を心がけています。お散歩を始めたら、体重の増減も安定してきましたよ。
 
さて、先月から始まりました、「仕事がはかどる勝負ランチ」。前回は、脳の機能を高めるランチのとり方、あわせて日頃の食習慣の見直しについてもお伝えしました。皆さん、その後、賢い食事で健やかに美しく――「賢食健美」を意識されていますか? 少しずつでも、自身の健康のため、より良い仕事のため、食事を見直していきましょうね。食を選ぶ力が身に付き、日々の食生活が整えば、週に1~2回は羽目を外しても、前後の食事でリカバリーできるようになりますよ!
 
ビジネスパーソンの皆さんは、昼休憩でホッとするのも束の間、午後もスケジュールが詰まっていて忙しい日々を過ごしていると思います。でも、ランチでお腹いっぱいになると、つい眠くなってしまいがち。せわしなく動いていたらまだしも、長い会議となると座りっぱなしで話を聞く時間も長く、睡魔との激戦を繰り広げたことのある方も多いのでは? そこで今回は、午後も眠くなりづらいランチのアドバイスをしたいと思います。
 
まず気を付けたいのは、食事の量。満腹になると集中力が落ちるというのは、前回もお話ししましたよね。さらに、食べたものを消化するにはエネルギーを使うので、たくさん食べるとその分眠くなってしまう・・・というわけなんです。なので、眠気を予防するなら、腹八分目より、もう少し控えめがおすすめ。いつもの半分くらいの量が理想的かもしれませんね。私も、お仕事の合間にロケ弁をいただくときは、半分にセーブして、午後にひびかないように気を付けています。
 
glay-s1top.jpg
少な目の玄米や雑穀米を、よく噛んで
また、血糖値を急に上げるとその後急激に下がり、眠くなる――というのも前回お伝えした通りなので、いくら食事を軽くといっても、甘い菓子パンなどは避けたほうがいいですね。特に、糖分はとり過ぎると、脳内で「セロトニン」という、人をリラックスさせる物質がたくさん分泌します。すると、気持ち良くなり、つい眠くなってしまうので、ランチタイムの甘いものには要注意ですよ。
 
緩やかに血糖値を上げてくれるのは、炭水化物。お蕎麦も良いですが、せっかくなら、しっかりと噛んで食べられる玄米や雑穀入りのごはんを選ぶといいと思います。咀嚼は脳に刺激を与えてくれるので、集中力もつくし、眠気の防止にもうってつけ。消化にもよく、少量で満足感も得られますしね。最近は定食のごはんの種類が選べるお店も多いですし、コンビニでも雑穀入りおにぎりが手軽に買えるので、ぜひ活用しましょう。おかずは揚げ物など重いものは避けて、歯ごたえのある副菜などをプラスしてバランスよく。外食だと量が多くなりがちなので、コンビニを利用する場合は、おにぎりに野菜ジュースとヨーグルトを足すくらいでもいいと思います。おにぎりは、普段2つ食べる人なら1つ・・・と、量を調整してみてくださいね。
 
glay-s1top.jpg
長い会議で小腹が空いたら、間食はおせんべいがおすすめ
いつもの半量のランチじゃ途中でお腹が空いてしまう人もいるかもしれません。そうなると、長い会議で休憩時間を挟む場合、ちょっとした間食が欲しくなることも。その際は、チョコレートやクッキーよりも、おせんべいがおすすめですよ。おせんべいは原料がお米。だから血糖値が急に上がることもありませんし、油分も少なく、さらにしっかりとした歯ごたえがあるので、眠気対策をしながら小腹を満たせるんです。カフェインを含むコーヒーや紅茶・緑茶と合わせると、さらに心強いですね。
 
こうした眠くなりづらい食事の仕方は、会議前以外でもぜひ活用してみてくださいね。ポイントを覚えておけば、逆転の発想で、夜「眠れないな」というときに、ホットミルクなどを飲んでセロトニンの分泌を促す・・・という、応用もできますよ。暑い日が続きますから、食事をうまく味方につけて、元気に夏を乗り切ってくださいね。
 
 
 
 
 
川村ひかるの「仕事がはかどる勝負ランチ」
vol.2 午後から会議! 食事で眠気対策
 

 著者プロフィール  

川村ひかる Kawamura Hikaru

タレント/JAAアロマコーディネーター/野菜ソムリエ/健康管理士

 経 歴  

明るくキュートなキャラクターと抜群のスタイルで、バラエティ・ドラマ・ラジオに多数出演。また自身のブログで「150cmのコーディネート」を定期的に更新、ファッション好きの読者から支持を集める。JAAアロマコーディネーター・野菜ソムリエ・健康管理士の資格を持ち、現在は株式会社スノーピクチャーを立ち上げ、健康セミナーや美容専門学校の講師として、健康に関するライフスタイルを提案する活動にも注力している。

 オフィシャルサイト 

http://officemegu.com/kawamurahikaru

 オフィシャルブログ 

http://ameblo.jp/hikaru-kawamura

 株式会社スノーピクチャー 

http://snowpicture.jp

 
 
(2016.7.22)
 
 
 
 

KEYWORD

関連記事

最新トピックス記事

カテゴリ

バックナンバー

コラムニスト一覧

最新記事

話題の記事