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トピックスバックナンバー : 2026年4月
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セルフ化が広がる外食産業。あなたのお店はどうする？ 最近、飲食店に行くと、「ご注文は卓上のQRコードから」のお店がめっきり増えました。テーブル席でもカウンターでも同じです。先日は三軒茶屋で入った餃子居酒屋がその方式をとっており、飲食店でスマホを眺める習...
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繁盛請負人佐藤勝人の時事国々リポートvol.114 担当編集者さんの退職の報にビックリ！ 彼のこれからにエールを送りたくなった話 こんにちは！ 佐藤勝人です。今月初め、一般社団法人プロドラ育成サポートの事務局を久しぶりに訪問して、代表理事から、「物流業界は採用が大変なんですよ」という話を聞いてきた。それで、「どうにかやりようがな...
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