宍戸　あらためて、「ヨモギと笹のエッセンス」について教えてください。
 
薄井（智）　その名の通り、“和ハーブ”とも呼ばれるヨモギと、笹から抽出したエキスを原料に、弊社独自の製法によって混合したエッセンスです。この製品には日本食品分析センターによる定量試験により、抗酸化作用や抗炎症作用を持つポリフェノールが非常に多く含まれていることが認められています。
 
宍戸　先ほどさまざまな成分を調べたとおっしゃっていましたよね。ほかにも多種多様な生薬がある中で、ヨモギと笹に着目したのはなぜだったんですか？
 
薄井（貢）　どちらもビタミンやミネラルといった健康成分が多く含まれており栄養価が非常に高く、さらに優れた抗菌作用が期待できること。なおかつ、人々にとって最も馴染みの深い素材の一つであることが大きな理由ですね。
 
宍戸　確かにヨモギはよもぎ餅などの材料として、一方の笹は防腐効果をいかしてちまきや笹団子、笹寿司などの食品を長持ちさせるための包みとして、現在でも用いられています。しかも、それだけ古くからずっと我々の身近で使われていることは、悪影響を及ぼす副作用がほとんどないという証左にもなるわけですね。
 
薄井（智）　まさにおっしゃる通りですね。そして、この二つのエキスを組み合わせることで有効成分の相乗効果を生むことが、父の研究によってわかったんです。