HiDax合同会社コンサルティング AI導入支援メーカー事業 DENBA ヘルスケアウェルネス課題解決神奈川県川崎市代表社員日高俊郎

プロフィール　高校卒業後、父親が起業したことを機に家族全員で事業をスタート。創業期から事業の運営に携わり、経営の基礎を学ぶ。35歳で転職し、ウェルネス・鮮度保持に関わるDENBA関連事業に従事。幅広い業界とのネットワークを築いた後、40歳でHiDax（同）を設立した。

インタビュアー道端アンジェリカ（モデル・タレント）

道端　まずは、起業までの経緯からお聞かせください。

日高　高校卒業後、父が起業したことを機に、家族で事業を支えることになりました。私も家業に携わり、さまざまな経験を積み重ねる中で、35歳を迎えた頃に「一度外の世界を見てみたい」という気持ちが強くなったんです。新たな経験を積むことが、将来的に家業や自分自身の成長にもつながるのではないか、と考えました。

道端　なるほど。では、その後は異業種へと転身されたのですね。

日高　はい。転職先ではDENBA関連事業に携わり、食品の鮮度保持や物流、農業、ヘルスケアなど幅広い分野を担当しました。農林水産省の方々をはじめ、多くの企業や団体とのご縁をいただき、約5年かけて経験を積み重ね、人脈を広げていったんです。その中で、「自分でも事業を立ち上げたい」という思いが強くなり、40歳で当社を設立しました。

道端　現在、特に力を入れている分野は何でしょうか？

日高　コンサルティング事業やAI導入支援に加え、メーカー事業にも力を入れています。私は以前から「自分たちで価値を生み出したい」と考えていて、その一つがヘルスケア商品の開発です。2026年10月には新商品の発売も予定していまして。女性をメインターゲットにした商品で、「毎日を少しでも前向きに過ごしてもらいたい」という思いを込めています。

道端　自社の商品を持つメーカーとしても挑戦されている、と。

日高　また、沖縄・宮古島では、もずくを活用した商品の開発にも取り組んでいます。地域には良い素材があっても、販路や商品化に課題を抱えているケースが少なくありません。そうした課題を解決しながら、新たな価値を生み出していきたいと思っています。

道端　お話をうかがっていると、一貫して“課題解決”がテーマになっているように感じます。

日高　まさにおっしゃる通りで、私は何か課題があると、まず現場へ行って話を聞くようにしています。机上で考えるだけでは、見えないことがたくさんありますからね。現在も地域事業やウェルネス事業、AI導入支援などを通じて、さまざまな課題解決に取り組んでいます。

道端　これまでの経験や人とのつながりが、今の事業につながっているのですね。

日高　ありがたいことに、多くの方とのご縁に支えられて今があります。将来的には、事業の中心に立つというよりも、「困った時は、まず日高に聞いてみよう」と思っていただけるような存在になれたら嬉しいですね。今後も新しい挑戦を続けながら、人や地域のお役に立てる事業を育てていきたいと思っています。