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経営者インタビューEXECUTIVE INTERVIEW

西日本 バックナンバー:2024 年 4 月

  • かき小屋あわじ 代表 三野勝吾

    カキをはじめ食材を厳選
    味も価格も評判の人気店
    兵庫県南あわじ市にあるかき小屋あわじでは、新鮮なカキを食べ放題で楽しむことができる。代表を務める三野勝吾氏は店舗の運営と同時に農業も営んでおり、自身が栽培した野菜も販売中だ。さまざまな工夫を凝らすこと... かき小屋あわじ 代表 三野勝吾

    飲食・宿泊