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経営者インタビューEXECUTIVE INTERVIEW

人の心を動かすお弁当 厳選300店の味を配達
RIDEWAVE株式会社 代表取締役 加門睦己

 
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インタビュアー 今岡真訪(野球解説者)
今岡 お弁当デリバリーのプラットフォーム「ふるまい」を運営する、RIDEWAVE(ライドウェイブ)株式会社さん。配達可能なエリアが全国的に広がっているとうかがっています。
 
加門 はい。現在、19の都道府県で約300の店舗に加盟していただいています。近畿地方や九州地方、四国地方など幅広いエリアに対応しているんです。
 
今岡 どのような顧客層を対象にされているのですか?
 
加門 ふるまいはUber Eatsさんや出前館さんのような即日配達のサービスとは異なり、完全予約制で、お客様は法人様がメインです。会議や来客時にお出しするお弁当のほか、いわゆるロケ弁などにも幅広くご利用いただいています。業界別では、旅行会社や建築会社、医療関係などが挙げられますね。ありがたいことに、多業種の会社からオーダーをいただいています。
 
今岡 ロケ弁で思い出しました。メディアで仕事をする者にとって、お弁当は非常に重要なんですよね。出演者よりも現場を支えるスタッフが特にそうで、その日“良いお弁当”が出ると、みんないつも以上によく働くらしいです(笑)。つまり、お弁当が仕事のモチベーションに直結しているわけですね。そうしたお弁当のクオリティを保つために、どんな取り組みをしているのでしょうか?
 
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加門 弊社では、1個3000円くらいまでの少し高級なお弁当を中心に取り扱っていまして。お客様のもとに行って試食会も定期的に開いており、「こんなお弁当が良い」「こういうお店に加盟してほしい」といったご要望をうかがって、それらの情報も加味しながらサイトをより充実させようと頑張っているところです。食は人の心を動かすものだと思うので、四角い容器の升目の中でどんなお弁当を表現できるか、つくるお店の人たちと一緒に工夫を重ねる毎日ですね。
 
今岡 サイトの写真を眺めていると、どのお弁当も本当においしそうで、食べたい気持ちが抑えられないです(笑)。最後に、これからチャレンジしたいことをお聞かせください。
 
加門 まずはエリアを広げることです。西日本から、さらには47都道府県へ、早々に達成できるようにスピードを上げていきます!
 
今岡 現場でふるまいのお弁当に出会える日が楽しみになりました! RIDEWAVEさんの今後のご活躍も応援しています。
 
 
 
「仕事を楽しむ」とは‥
自分で考えて提案したもので、お客様に感動を与えられた時です。お弁当を食べられる方にも価値を届けることができて、やりがいを感じますし、とても楽しいですね。
(加門睦己)
 

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