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トピックスバックナンバー : 2022年2月
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大豆、代替肉、フードテック ～日本人は全員フレキシタリアン？～ 私事で恐縮だが、豆腐が好物だ。湯豆腐、肉豆腐、麻婆豆腐。厚揚げ、煮〆、冷ややっこ。豆腐はいい。どうやっても、いい。居酒屋で注文を取りに来られたらメニューを見る前から「揚げ出し豆腐、ありますか？」と尋ね...
社会
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復活する銭湯 vol.4下町風情漂うレトロポップな銭湯・吉野湯 JR総武線平井駅南口より徒歩6分の場所に佇む吉野湯は、大正12年から代々受け継がれてきた歴史ある銭湯だ。2020年9月7日、デザイナーズ銭湯を手がける今井健太郎氏によって設計され、“レトロポップ”をコ...
ビジネス -
繁盛請負人・佐藤勝人の時事国々リポート vol.64 気力は体力から。体力は食から。そして私は自分の常識を超える買い物をした こんにちは、佐藤勝人です。そしてもう一度言おう、明けましておめでとうございます。だって、本来の正月は、日本人は旧暦の正月が明治の初頭まで続いたのだから、2月頭だからね。いよいよ2月4日から寅年になった...
ビジネス -
ニューノーマル時代に選ばれる！ 周りと差がつくオンライン・ビジネスマナー 第3回 あっという間に好印象に変わる、オンライン簡単テクニック 生活様式や働き方が大きく変わったニューノーマル時代。
コラム
前回は、リモートワークが当たり前になった今だからこそ、“オンライン”という外的要因を整えること＝オンライン環境を整えるための照明やWifi環境の整... -
月刊ブックレビュー vol.92 『失敗の9割が新しい経済圏をつくる』 2014年7月から続けてきた小欄も残りあと2回になりました。うち今回は、春を迎え新しい商品企画、事業企画を求められているすべてのビジネスパーソンに向けて、エールを送る内容の書籍を取り上げます。
コラム
