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海と花火が旅の思い出を彩る
とっておきのリゾートステイ

 
 

◆ 海と山の恵みをたっぷりと・・・
    熱海ならではのグルメに舌鼓

 
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サクラマスの手鞠寿司やあられをまとった
五色まんじゅうなど(春の先付八寸の一例)
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伊勢海老をはじめ、その日の魚介をお造りで。
野菜や洋風ソースで彩られた美しいひと皿
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海の夜景を眼下に、よなよなエールで乾杯!
この他、各国のビールがスタンバイしている
 
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「花火」では純和風の半個室で華やかな創作和会席が楽しめる
 旅の醍醐味といえば、土地の素材を活かした食事。海と山に囲まれた熱海は食材の宝庫です。夕食はビュッフェの他、個室のダイニングが選べます。
 
 しっとりとした風情の和食ダイニング 「花火」 で味わえるのは、四季の恵みをふんだんに盛り込んだ創作日本料理の 「二十四色の会席」。目にも美しい料理はいずれも季節の彩りに満ちています。
 
 春であれば、八寸にはほのかな苦味が春を感じさせる菜の花のおひたしや、風味豊かなサクラエビの松風、旬のソラマメの卵寄せなどがお目見え。鮮度抜群のお造りは、伊勢海老をはじめ、アジやキンメダイ、旬の貝類も楽しみです。日替わり5種のお造りを、色鮮やかな野菜と酢みそやラー油、バジルソースなど、バラエティ豊かなソースがデコレート。日本料理の繊細さを大切にしつつ、洋食のテイストを加味した会席は、古き良き時代の面影を残す熱海の宿に新風を吹き込むリゾナーレ熱海さながら。
 
 お子様連れの場合、一緒の食事はもちろん、「花火」 利用時はナーサリーでのお預かり&お食事サービスも受けられます。
 
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ホテル9階にある、絶景のゴクゴクBAR。ビールと夜景に酔いしれて
 食後、もう少しゆっくり飲みたいという時は、ホテル内でも最も眺望が良い一角にあるビールバー 「ゴクゴクBAR」 へ。
 
 海に面したカウンターからは、夜景を一望。満月の夜には、海面に月が反射した「月の道」ができ、格別です。20種揃うビールの中でも、「よなよなエール」 を生で飲める店は希少とあって、お勧め。食後や、温泉上りに、至福の一杯で喉を潤してはいかがでしょうか。
 
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朝食には地元の野菜や魚を使ったヘルシーな
メニューが和洋折衷で盛りだくさん!
 朝食は、ライブ感のある 「スタジオビュッフェ もぐもぐ」 で。花火を意識したアーティスティックな照明や波のうねりを表現した間仕切りなど、視覚的にも楽しい空間になっています。
 
 その日の食材や季節の花がディスプレイされた台には約60種のメニューがずらりと並び、パフォーマンスキッチンでシェフが料理を仕上げていく様子も必見! 干物や蒸し野菜、豆乳とにがりでオープン直前に作る豆腐など、ヘルシーなメニューが充実していて目移りしてしまいそう。お茶漬けバイキングや、パンや具を選んで自分でサンドイッチを作るのも 「ワクワクする」 と好評です。
 
 また、ビュッフェに併設するキッズの体験型キッチンでは、夕食時に子供のデザート作りも行っているので、ご家族連れはこちらもぜひ利用してみてください。
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花火を意識した照明が幻想的。ビュッフェ台には採れたて野菜が並ぶ
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オムレツやパン、天ぷらなど、料理が続々と仕上げられていく
 

◆ 贅沢で上質な休日を
    リゾナーレで過ごす

 
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リゾナーレ熱海の瀬尾支配人
 チェックアウトは遅めの12時までなので、部屋やブックス&カフェで最後までのんびりと。「次回をご予約してお帰りになるリピーターの方もたくさんおられます。アクセスの良さから、週末に連泊され、休み明けにこのリゾナーレから出勤される方も珍しくありません。お一人で来られ、次は家族と、友人と・・・という方も。同行者の方やお越しになる季節が変わるたびに、新たな楽しみや充実感、そして熱海の魅力を感じていただけると思いますよ」 と、リゾナーレ熱海の瀬尾支配人が教えてくれました。
 
 館内にはスパや展望温泉、プールもあり、日常から離れてリフレッシュできる環境が整っています。季節のイベントを催す他、パラグライダーや海釣りといったアクティビティのメニューも豊富にラインナップし、現地まで送迎のサービスを行なってくれるのも嬉しいところ。これからのシーズンは、もちろんマリンレジャーも楽しめますよ。新たな熱海の魅力に気付かせてくれるラグジュアリーなホテル 「リゾナーレ熱海」 に、ぜひ一度、宿泊してみてください。海と花火に包まれた贅沢な時間が待っています。
 
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まるで海と一体になったような展望大浴場「明星の湯」
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熱海では年間を通して花火大会を開催。開催予定をぜひチェックして
 
 
 
 
星野リゾート  リゾナーレ熱海
TEL 050-3786-0055
静岡県熱海市水口町2-13-1
http://www.hoshinoresort.com (星野リゾート)
 
 (この情報は2012年4月1日現在のものです)
 
 
 

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