狩野　それでは、あらためて各店舗のメニューを教えてください。
 
大澤　あいすとともだちでは、奥深い味わいでけた違いの満足度があるソフトクリーム「クレミア」を使用しています。オレオクッキーや旬のフルーツ、キャラメルソースなどお好きな素材をふんだんにトッピングして、絶品アイスクリームで夜に幸せをお届けします。養蜂場直送のはちみつとマスカルポーネチーズはお店のイチオシです。
 
狩野　クレミアをカスタマイズできるお店は珍しいうえに、高級感のあるカップに盛り付けるなど、贅沢感を追求し、細かな点までこだわっているのがありがたいですよ。私もアイスが大好きで、試食させていただいた黒蜜と白玉のトッピングは、白玉のほどよい弾力とボリューム感が絶妙でおいしかったです！
 
大澤　狩野さんに感想をいただけて嬉しいです。バックドロップは、ランチでご提供しているボリュームたっぷりのホルモン丼4種類が大人気です。鉄板で焼き上げたホルモンに、自家製の甘辛いタレをからめています。唐揚げを乗せたホルカラ丼など、600円台からとリーズナブルな定食も好評です。ブレーンバスターは夜だけのメニューである白味噌のもつ鍋が評判ですね。2階はまるでカフェのように開放感のあるメルヘンチックな内装で、宴会などにご利用いただいています。
 
狩野　聞いているだけでお腹がすきます。それにしても、どうしてそこまで良質なホルモンを入手できるのでしょう。