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経営者インタビューEXECUTIVE INTERVIEW

地域活性化に貢献する!
石窯ピッツァの移動販売

 

移動型ショッピングモールを手がけたい!

 
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薮下 また、もう一つの目的は農家さんなど地元の方と顔が見える関係を築き、地産地消や地域活性に貢献できる若手を育てること。そのために私は一般社団法人キッチンカーマルシェ協会を通じて、たくさんの人を巻き込みたいと考えているんです。
 
タージン 薮下代表は、地域の絆やコミュニティの活性化を何よりも大事にしていらっしゃることがお話から伝わってきます。ここまで情熱にあふれた方が大学の後輩にいて、私も嬉しいですよ! 現在、今後についての具体的なビジョンはお持ちですか?
 
薮下 近年は、高齢化が進む団地などで「買い物難民」と呼ばれる方が増えています。そこで私は、まったく新しい形の移動型ショッピングモールを手がけたいと思っています。地域の方や生産者、店舗、行政などと手を取り合って、老若男女が楽しめるコミュニティの場をご提供することが目標です。また、キッチンカーマルシェ協会としては地産地消をますます広めるためにも、特に林業や農業の盛んな地域で移動販売をフランチャイズ展開することも視野に入れています。
 
タージン 移動型ショッピングモールとは、斬新ですね。薮下代表は、本当にアイデアが豊富で驚きますよ!
 
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薮下 ありがとうございます。いずれにしろ私は、利益をあげることばかりに熱心になるのではなく、人を支え、次の時代を担ってくれる若い人たちをしっかり育てていきたいと考えています。私にとって、地域を盛り上げ、地球環境の改善に貢献することが生き甲斐なんですよ。ですから、世の中の役に立ちたいという情熱はあるのに、どうすればいいかわからないと悩んでいる若い人には、ぜひ、どんどん飛び込んできてもらいたいですね! 
 
タージン 高齢化や過疎化に悩み、人の絆が薄れている地域が増えています。薮下代表には、河内長野から大きな枝葉を日本中に伸ばし、人と人とを結びつける活動にますます情熱を注いでいただきたいですね。私も、薮下代表のご活躍を応援しています!
 
 
 
「仕事を楽しむ」とは‥
自分の弱みを分析したうえで、強みを活かすことです。強みをさらに磨けば、自信も付きますし、良い成果につながります。そうすれば、仕事が楽しくなりますよ。
(薮下利広)
 
 :: 事業所概要 :: 
  ■ 事業所名 一般社団法人キッチンカーマルシェ協会/石窯PIZZA ANTHONY
■ 所在地 〒586-0024 大阪府河内長野市西之山町18-13
■ 事業内容 移動販売
■ 設立 平成31年1月
■ ホームページ http://pizza-anthony.com
 
 
 
 

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