プロフィール　東京都出身。曽祖父が足尾銅山鉱毒事件の被害に遭い、陳情のために上京したことをきっかけに東京で生食・製粉事業をスタート。1958年に旭食品（株）を設立する。現存企業では初となる、パック入り調味料の製造販売を開始。また、治療食品分野で日本初となる減塩しょう油をキッコーマン（株）と共同開発した。同分野における最古の企業として、現在は約500種の介護・治療食品を扱っている。【ホームページ】 ※こちらのページは掲載終了しております。