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• SIWA｜紙和　 書類の電子化などにより、進むペーパーレス化。とはいえ、生活の中にはさまざまな紙製品があふれ、暮らしに欠かせない身近な存在であることに変わりはありません。中でも、日本の伝統工芸品の一つである和紙は、その丈夫さと独特の風合いから、近年ではアクセサリーやインテリアの素材としても需要が高く、世界中から熱い視線を注がれています。

• ルミエールワイナリー 新型コロナウイルスによる外出自粛の影響で、盛り上がりを見せた「リモート飲み」。皆さんは、普段自宅でどんなお酒を楽しんでいますか？ 　食事にも合わせやすいものとして、日本では長年ビールや日本酒が親しまれてきました。そして、この30年ほどの間に国内消費量が増えて、すっかり定番となってきたのがワイン。最近では、和食にもワインを合わせるなど、気軽に楽しむ人が増えてきています。

• おいしい学校 少子化が叫ばれるようになって久しい日本。就学人口も減少していることから学校の統廃合なども進み、文部科学省の調べによると2002年から2015年の14年間で、廃校になった学校数は6800校以上に上るとか。そうした中、近年は各地でこうした廃校の再活用が進んでいるようです。その多くが、地域振興の要となっています。

• リゾナーレ　～山梨県小淵沢～ 東京から電車や車で約２時間のリゾート地、山梨県小淵沢。「リゾナーレ」は、八ヶ岳南麓の小淵沢にイタリア建築界の巨匠マリオ・ベリー