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  • Hacco to go! 2021年に入り、各地で大雪となるなど、寒い日が続いています。加えてコロナ禍による緊急事態宣言もあり、外出を控え、テイクアウトや取り寄せグルメなどを楽しみながら、自宅でゆっくりと過ごす時間もまた増えたのでは? こうした状況から、食事などを見直し、健康管理の意識を新たにした人も多いことでしょう。せっかくなら、栄養価の高いものをおいしく食べて、毎日健やかに過ごしたいもの。そこであらためて注目したいのは、日本古来の食生活です。