江端　実は、今日は畑山さんが来てくださるということで、Cafe Grandyで提供している自慢のメニューを食べていただこうと、先ほどから家内が準備しているんです。お出ししてもよろしいですか？
 
畑山　嬉しいなぁ。すごく良い香りが漂っていたものですから、内心、期待していたところもあるんです（笑）。
 
江端　お待たせしました。こちらがデミグラスソースの煮込みハンバーグ、そして本日のメイン、A5ランクの飛騨牛のすじ肉を使ったとろとろカレー、それに北海道産のじゃがいもにスペイン風のにんじんシリシリを乗せたポテトサラダです。どうぞ召し上がってください。
 
畑山　うわあ、カフェで食べる軽食というレベルじゃないですね。レストランの中心メニューが並んだ感じです。では、遠慮なく。･･･うまい、うますぎる！
 
江端　ありがとうございます（笑）。Cafe Grandyは今年の1月にオープンしたばかりで、実はInstagramのアカウントを開設したのも最近なんです。ただ、それまであえて広告などを出さずにクチコミだけでお客様の反応を見ていたんです。車のほうのお客様にも、よく「あんな料理が毎日食べられるなんてうらやましい！」と言っていただくんですよ（笑）。
 
畑山　いやあ、本当においしいですよ。このハンバーグなんか、今まで食べてきた中で一番ですね。実は今日のお昼にラーメンを食べてきましたが、それでもフォークが止まらないです（笑）。