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経営者インタビューEXECUTIVE INTERVIEW

笑顔になるおいしさの
ぶどうといちごを直売!

 
 
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タージン 目の前で果物を食べてもらえると、山崎代表もやりがいを感じるでしょう。
 
山崎 はい、お客様の率直な感想をお聞きできると励みになります。特にお子さんの反応はダイレクトなので、笑顔になって喜んでもらえると本当に嬉しいですね。また、当園は大々的にぶどう狩りやいちご狩りができる規模ではないのですが、LINEでお友だちになってくださった方は特別にご案内しています。ぜひ、登録していただきたいですね。
 
タージン SNSをうまく活用していらっしゃると。それにしても、エレベーターの保守と農業では仕事の内容がまったく異なります。前職の経験が役立つこともあるんですか?
 
山崎 そうですね。ぶどうやいちごの栽培で肝心なのは温度と水の管理。例えば、このハウスには自動で水や肥料を与える機械を導入しています。それらの点検や修理にエレベーターの保守をしていた経験が大いに役立っていますよ。ですから、人生で経験することに無駄はないと実感していますね。
 
タージン 山崎代表のお言葉は、これから就農しようと考えている若い人たちに勇気を与えてくれますよ。今後は、そのような方のサポートもしていただきたいです。
 
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山崎 はい。積極的に支援できればと考えています。農業は一人ではできません。私自身も加西市の方々のサポートでここまでくることができましたからね。最近、お客様として来園している会社員の方が、「いつかはぶどう農家になりたい」と土日に農園の手伝いをしてくれているんですよ。当園は、ようやく目標にしてきた栽培面積を達成したところ。今後も地域のつながりを大切にして、仲間を増やしながらおいしいフルーツをお届けしていきます!
 
タージン 試練があるからこそ、おいしく育てることができたときの感動もすべて自分に跳ね返ってくる農業は、毎日が新鮮で飽きることがないお仕事でしょうね。これからも最高の果物でみなさんに笑顔を届けてください!
 
 
 
「仕事を楽しむ」とは‥
農業は失敗するのも成功するのも結果は自分次第。言い訳が一切通用しないところが仕事の楽しみです。果物は手をかければかけるほど元気に育ってくれるので、それもやりがいになっていますね。
(山崎哲史)
 

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果樹園 碧の空

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