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経営者インタビューEXECUTIVE INTERVIEW

耳つぼ痩身が叶える
人生を彩る健康と美容

 

あえて看板は出さない、こだわりの店舗

 
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畑山 実際のサロンでの施術の流れを教えてください。
 
石田 まずは無料カウンセリングを受けていただきます。そのカウンセリングで、体重・体脂肪、体質などをうかがったうえで、生活習慣や食生活の改善からアドバイスしていきます。痩せたいとおっしゃるお客様には、目標体重やスケジュールをお聞きし、その方に合ったプランを組んでいきます。健康的なダイエットをサポートするには、栄養学をおさえておく必要があります。食生活の改善やサプリメントの選び方もご提案させていただいております。
 
畑山 一人ひとりの希望に合わせて、プランやオプションを自由に組み合わせているということですね。
 
石田 はい。人を見ることに関しては、英会話教室や着付けの仕事での講師経験が役立っていると感じています。
 
畑山 いずれのお仕事にも、価値ある時間と結果を提供できるという共通点がありますね。このようなサービスを提供するにあたって、店舗づくりでのこだわりというのはありますか?
 
石田 今は、自宅兼サロンということで、あえて看板を出さずに営業しています。
 
畑山 店舗というと、表に看板がある外観を想像します。なぜ、あえて看板を出さないのでしょう。
 
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石田 ダイエットサロンという看板を前面に出すと、人の目が気になって行きにくいというお客様もいらっしゃると思うんです。だから、看板も出していませんし、“お店”という雰囲気も出さないようにしています。友だちのおうちに遊びに来るような感覚で、気軽に来ていただきたいな、と思っているんですよ。
 
畑山 接客業を極めたからこそできる心遣いですね! 業界の常識や固定観念にとらわれない「石田佳弥流店舗づくり」、素晴らしいなあ。
 
石田 看板を出さなくても、お客様が口コミで評判を広げてくださっているので、とてもありがたいです。
 
畑山 実際にその人が経験して、「良かった」と思って広めてくださることが、何よりの宣伝効果ですよね。
 
石田 おっしゃる通りだと思います。当店は看板も出していませんし、チラシも出していないのに、順番待ちのお客様がいらっしゃるくらいなんです。本当に幸せなことですね。