狩野　奈良県宇陀市にある古民家カフェchou chou（シュシュ）さんの川本節子オーナーとご主人の憲司さんにお話をうかがいます。古民家ならではの温かさがありますね。自然豊かでのどかな雰囲気もすごく素敵です。
 
川本（節）　ありがとうございます。築200年の古民家を主人と一緒に1年かけてリノベーション工事とDIYし、2022年2月にオープンした自慢のカフェです。
 
川本（憲）　もともと私は公務員、妻は専業主婦でした。お互い立て続けに母と義父を亡くしたことを機に、今後の人生を二人で考えるようになりまして。それで、元気に動ける今のうちにやりたいことをやろうと思ったんです。
 
川本（節）　お菓子づくりは趣味で、家族や知人に振る舞っていたら次第に評判になり、「ケーキを焼いてほしい」と頼まれることが増えたんです。私のスイーツが誰かの喜びなっていることが嬉しくて、もっと多くの人に味わってもらいたいと思うようになりました。夫が私の夢を応援してくれたのが、何より心強かったですね。ちなみに、夫には畑での野菜づくりとコーヒーを担当してもらっています。
 
狩野　お二人の信頼関係が伝わってきます。とはいえ、コロナ禍に飲食業を始めるのは、大きなご決断だったのでは。