タージン　京都市中京区にあるネオキョート アジtoオトさん。こちらはクラブのような居酒屋として若い世代から大人気と聞いています。中谷代表は合同会社HAJIME（ハジメ）の代表として若い世代へのお金についての教育事業にも注力しているそうですね。
 
中谷　ええ、日本は現在、国を挙げて金融教育に力を入れる姿勢を明確にしています。ただ、日本人はお金について考えるのが苦手で、金融先進国のレベルにはほど遠いのが実情なんですよ。未だに投資というと「怪しい、損をする」という色眼鏡で見るのが国民性だと感じます。実は私も若い頃はお金についての知識が乏しく、正しい意味での投資ができていませんでした。ですので、損をした経験もあります。
 
タージン　なるほど。そうした経験を自分のお客さんには味わってほしくないという思いが、今の事業につながっているんでしょうね。
 
中谷　はい。私は自分が失敗してからは、金融の情報が集まる香港に渡り、金融について学びました。その知識を日本でも普及していきたいと考えて事業を興したのです。現在はリアルセミナーとオンラインセミナーを同時に開催しております。
 
タージン　失敗経験がある方からのアドバイスは説得力がありますよ。若い頃から正しくお金の運用方法を知っていれば、将来の資産についても投資的な物の見方ができるようになるでしょう。若い世代に向き合うビジネスといえば、こちらのお店も若い世代が集う場ですよね。
 
中谷　ええ、写真映えするパフェなどの飲食の提供だけでなく、夜はDJが音楽をかけるクラブとしても営業しています。選曲は今流行のK-POPが多いですね。完全に若い世代の影響です（笑）。トレンドに関しては40代の私よりも若いスタッフの意見が的確ですから積極的に取り入れてお店づくりをするように心がけています。「こうやって好きなお店を運営するにはお金も必要だよ」とスタッフに伝えるのも、このお店を運営している目的の一つです。