鈴木　先ほど、会社の方針は「何かを成し遂げたい人をサポートする」ことだとおっしゃっていましたよね。具体的にはどんなふうに応援していらっしゃるのですか？
 
小峰　当社ではお菓子教室も開いていましてね。その教室をお任せしている先生は、19歳で子どもを生み、その後は子育てに専念していた方。お菓子づくりを仕事にしたいという思いを抱いていたものの、店で働いた経験がないからとあきらめかけていたんですよ。それを聞いて「この人は、本当はもっとお菓子づくりで自分を表現したいんだ」とよくわかりました。そこで「うちでお菓子教室をやりませんか」と声をかけたんです。いずれは自分の店を持ちたいという彼女の大きな夢を、会社としてバックアップしていきたいと思っています。
 
鈴木　へぇー、まさに夢を実現するためのステージを提供されているんだ。